3. З сиром

Продукти: 0,5 кг ріпчастої цибулі, 100 г сиру, пара яєць, сіль, рослинне масло, по 400 г борошна і сметани, ч. ложка розпушувача, вершкове масло – 180 р.

Приготуйте тісто. Розтоплене масло змішайте з 4 ложками сметани, всипте борошно і розпушувач. Тепер потрібно його вимісити, розподілити по формі і прибрати ненадовго в холодильник.

Соус: змішайте яйця і сметану, збийте. Щоб приготувати начинку, очистіть цибулю, наріжте його кільцями і обсмажте на сковороді, додайте сіль. Сформуйте пиріг: тісто — цибульна начинка — яєчно-сметанна суміш. Зверху посипте тертим сиром і відправляйте випікатися.

2. З беконом

Якщо ви обожнюєте м’ясо, обов’язково оцінить цей рецепт.
Для приготування начинки знадобиться 500 г ріпчастої цибулі, 200 г бекону. Почистіть цибулю, обсмажте, додайте нарізаний кубиками бекон. Начинка готова. Про тесті подбайте заздалегідь, виберіть будь-який з попередніх рецептів.