9. Французька

Продукти: велика банка сметани, 300 г борошна, 3 яйця, упаковка вершкового масла, 1 – 2 ч. ложки мускатного горіха, 600 г цибулі, по половині ч. ложки соди і солі, 150 г сиру.

Приготуйте тісто з борошна, солі, соди, вершкового масла і 4 ложок сметани. Воно вийде не рідким, як заливки тут будуть виступати інші інгредієнти. Вимісіть тісто, скачайте його в кулю і приберіть в морозильну камеру.

Займіться начинкою. Очищений і порізаний кільцями цибулю посмажте з мускатним горіхом. Приготуйте заливку з яєць і залишилася сметани. Збийте суміш. Починайте формувати французький пиріг. Викладіть тісто у форму, другий шар – цибульна начинка, третій – заливка, зверху посипте тертим сиром і відправляємо в духовку на 50 хвилин.

8. Швидкий на кефірі

Продукти: 230 мл кефіру, 2 яйця, 25 г олії рафінованої, розпушувач – 1,5 ч. ложки, сіль, 170 г борошна.

Начинка: пара яєць, 100 р зеленого цибулі, сіль, олію раст.
Приготуйте тісто. Просто покладіть в ємність всі інгредієнти і попрацюйте ложкою. Не забудьте просіяти борошно.

Поки тісто відпочиває, приготуйте начинку. Поріжте цибулю і варені яйця, трохи збризніть маслом і перемішайте, посоліть. Можна формувати швидкий пиріг на кефірі. Ми не будемо повторюватися, ви вже напевно зрозуміли, за яким принципом він готується. Час випікання залежить від можливостей вашого духової шафи.