Найсмачніші рецепти заливного цибульного пирога: топ-10

Не кожна господиня любить возитися з тестом. А у дівчат, які тільки нещодавно почали готувати, слово «дріжджі» і зовсім викликає благоговійний трепет. Вихід є – заливні пироги. Вони прості у приготуванні, не вимагають великих тимчасових витрат.

Цей варіант стане порятунком навіть для досвідчених кулінарів. Не завжди є час (і бажання) на приготування складних страв. Якщо хочеться порадувати домашніх або нічим пригостити гостей, заливний пиріг чудово впорається з цим завданням.

З нашої статті ви зможете дізнатися самі смачні рецепти заливного цибульного пирога. Зелена цибуля – одна з найпопулярніших літніх начинок, хоча і взимку його можна без труднощів знайти в магазині. Не заборонено використовувати і ріпчасту, тільки його попередньо потрібно трохи обсмажити. Почнемо.

10. Пісний

Для тіста: 250 г борошна, 280 мл води, пари ст. ложок рослинного масла, цукор – 1 ст. ложка, сіль – половина ч. ложки, 1 ч. ложка дріжджів.

Дивіться також:  Як приготувати торт з печива

Пісне тісто готується дуже просто. Просійте борошно, всипте в неї цукор і дріжджі. Теплу воду посоліть. Все з’єднайте, додайте масло олію і перемішайте.

Для начинки знадобиться зелена цибуля, можна додати трохи рису. Ми радимо вам приготувати заправку, яка стане непоганою заміною яйцям.

Інгредієнти: 100 г білої консервованої квасолі, дві ст. ложки будь-якого рослинного масла, зубчик часнику, по ч. ложці солі і цукру, трохи лимонного соку, гірчиця (ч. ложки вистачить, якщо любите гостре, покладіть побільше).

Квасолю необхідно подрібнити в блендері, додати всі складові рецепту, перемішати і гарненько збити. Вийде домашній майонез. Цієї кількості для пирога буде багато, тому частина його поставте в холодильник і застосуйте до інших кулінарних цілях.

Тепер повернемося до нашого пирога. Вилийте половину тіста у форму, оброблену рафінованою олією. Викладіть начинку і залити рештою тестом. Випікайте.