7. На майонезі

Якщо ви нічого не маєте проти майонезу, спробуйте приготувати пиріг за цим рецептом.

Інгредієнти: 250 г майонезу, 4 яйця, склянка борошна (може знадобитися трохи більше), щіпка соди.

Розбийте яйця в майонез, покладіть соду і збийте. Додайте борошно, гарненько перемішайте тісто. По консистенції воно буде схожа на густу сметану. Якщо вийде дуже рідким, всипте ще борошна.

Начинка стандартна – яйця і зелену цибулю. Процес приготування її описано в попередньому рецепті. Сформуйте пиріг і поставте його випікатися. Через 40 хвилин можете кликати домашніх до столу.

6. З лаваша

Інгредієнти: лаваш – 2 аркуша, 230 мл молока, 5 яєць, по 140 г бринзи і твердого сиру, сіль, зелена цибуля – 120 г, 50 мл рослинного масла, паприка, перець чорний.

Спочатку потрібно приготувати заливку. Для цього змішайте яйця, молоко, сіль. Сюди ж всипте перець і паприку, тертий сир і бринзу. Її попередньо розімніть виделкою. Залишилося нарізати зелену цибулю і вивалити його заливку.

Тепер порвіть лаваш на шматочки, викладіть їх на тарілку з яєчно-сирною масою. Перемішайте. Залишилось лише викласти «тісто на деко і відправити запікатися.