Найсмачніші рецепти з яловичини: 10 кращих страв, простих у приготуванні

6. Спекотне

Спекотне стало по-справжньому бажаним гостем як святкового, так і буденного столу. Простота його готування і відмінний смак м’яса здобули любов фанатів смачно поїсти не тільки в Росії і країнах СНД, але й далеко за їх межами.

Щоб приготувати смачну печеню вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • Кілограм картоплі
  • Близько 700 грам яловичини
  • Одна цибулина середніх розмірів
  • Часник
  • Сіль, перець, лист лаврушки
  • Соняшникова олія
  • Трошки вершкового масла

Вимите м’ясо нарізати на середні шматочки, нарізати цибулю і часник придушити. На нагріту, змащену олією сковороду покласти трохи вершкового масла і смажити м’ясо до готовності на невеликому вогні.

Дивіться також:  Самий смачний фарш для пельменів: топ-10 рецептів

У тій же сковороді обсмажити часник пару хвилин, після чого висипати його в м’ясо. Після цього смажиться цибуля, до якого додають м’ясо і часник, приготовані раніше.

Все залити водою до середини і тушкувати протягом години. Після того, як час пройде, додати спеції і картоплю. Ще Через півгодини блюдо буде готово.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7