Оладки з гарбуза покроково: топ-10 найбільш простих і швидких страв

2. З ковбасою

Це ситне блюдо підійде для щільного сніданку. Особливо воно сподобається представникам сильної статі, тим, хто заперечує вегетаріанські ідеї сніданків.

Отже, для приготування гарбузово-ковбасних оладок вам знадобляться:

  • 400 грам гарбуза;
  • 200 грам ковбаси (бажано докторської);
  • 2 яйця;
  • 2 ст. ложки борошна;
  • спеції — за бажанням.

Для початку, гарбуз і ковбасу слід подрібнити на тертці. Обидва інгредієнти змішати.

Жовтки окремо від білків необхідно розтерти. Білки збити блендером. Додати обидві ці суміші до гарбузі з ковбасою і ретельно перемішати. Далі, слід додати борошно, сіль і спеції.

Дивіться також:  Найсмачніші пампушки: 10 простих рецептів приготування в домашніх умовах з фотографіями і описом

На розжареній сковороді потрібно обсмажити оладки до утворення гарної скоринки.

1. З яблуками

Легкий десерт для тих, хто стежить за своєю фігурою. Оладки виходять легкі і солодкі, дуже подобаються дітям.

Для приготування оладок з яблуками потрібно:

  • 300 грам свіжого гарбуза;
  • 150 г яблук;
  • 2 ст. ложки молока;
  • кориця на кінчику ножа;
  • 100 грам борошна;
  • 3 грама розпушувача.

Гарбуз необхідно злегка запекти в духовці до розм’якшення. Яблуко натерти на дрібній тертці. Змішати з гарбузом, додати молоко. Потім додати решту інгредієнти, перемішати. На сковороді обсмажити з обох сторін.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7