Оладки з гарбуза покроково: топ-10 найбільш простих і швидких страв

9. З твердим сиром

Прекрасне поєднання солонуватого смаку твердого сиру і м’якою солодощі гарбуза припаде до смаку навіть найвибагливішим гурманам.

Щоб приготувати гарбузово-сирні оладки, підготуйте:

  • півкілограма свіжого гарбуза;
  • 100 грам твердого сиру;
  • 1 зубчик часнику;
  • 6 гілочок свіжої петрушки;
  • 2 яйця;
  • 4 ст. ложки борошна;
  • сіль і спеції — за смаком.

Шматочки гарбуза запікайте до м’якості приблизно протягом півгодини. Після цього, гарбуз дістаньте з духовки, дайте охолонути і перетворити в однорідну кашку.

Дивіться також:  Смачні рецепти пісних салатів швидко і смачно

Твердий сир подрібніть. Часник перетворіть в кашку. Петрушку дрібно наріжте. Всі перераховані інгредієнти змішати з яйцями і борошном. Перемішуйте до ті тих пір, поки не утворюється однорідна консистенція.

У розігріту сковороду викладайте і смажте протягом 5 хвилин з обох сторін.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7