Оладки з гарбуза покроково: топ-10 найбільш простих і швидких страв

10. З сиром фета і зеленою цибулею

Неймовірно гармонійне поєднання м’якого пікантного сиру фета і ніжною гарбуза нікого не залишить байдужим. Ця страва припаде до смаку навіть тим, кого дуже важко нагодувати овочами.

Крім того, незважаючи на ситність цих оладок, вони не містять великої кількості калорій, тому чудово підходять в якості сніданку для прихильників здорового харчування.

Щоб приготувати оладки з гарбуза з додаванням сиру фета, візьміть:

  • 700 грам свіжого гарбуза;
  • 4 ст. ложки рослинної олії;
  • 150 грам пшеничного борошна;
  • 50 грам сиру фета;
  • 200 грам зеленої цибулі;
  • 2 курячих яйця.
Дивіться також:  Самі смачні запіканки з сиру: топ-10 кращих простих рецептів в духовці і мультиварці

Сиру гарбуз нарізати великими шматочками. З’єднайте з рослинним маслом. Викладіть їх на деко і запікайте протягом 20 хвилин при 220°С.

Остудіть гарбуз і перетворіть в кашку. Зміщайте з борошном, сиром, подрібненим цибулею, яйцями і спеціями. Суміш ретельно перемішайте.

На розігріту сковороду викладайте оладки і підсмажуйте на середньому вогні протягом 5 хвилин до утворення золотистого кольору.