Найсмачніші рецепти хека в духовці: топ-10

9. Хек в сметанному соусі

У цьому рецепті розглянемо приготування хека в духовці з додаванням сметанного соусу, що для цього потрібно:

  • 4 столових ложки сметани.
  • 4 цибулини.
  • Риби 2 шт.
  • Чайна ложка гірчиці.
  • Щіпку чорного перцю.
  • 2 стіл. ложки соєвого соусу.

Приготування:

Рибу помити і порізати, сметану викласти в тарілку і до неї додати перець, соус і гірчицю, все ретельно перемішавши. Занурити рибу в сметану і залишити на 15 хвилин.

Цибулю порізати кільцями з розрахунку одне кільце на один шматок хека. Розкласти кільця на деко і на цибулю скласти рибу. Запікати протягом півгодини при температурі 180 градусів.

8. Хек в паніровці

Для цього рецепта застосовуються наступні інгредієнти:

  • Філе хека – 60 гр.
  • Майонез – 1 ст. ложка
  • Майоран – 1 чайна ложка.
  • Сухий мелений часник – 2 чайні ложки.
  • Хлібні крихти – 65 гр.
  • Солодка паприка – 1 чайна ложка.
  • Сіль і перець за смаком.
Дивіться також:  Настоянка на шкаралупі кедрових горіхів: рецепти на горілці, на спирту, на самогоні

Приготування:

Філе висушити паперовим рушником і розрізати на шматки, далі потрібно посолити і поперчити. У майонез додається часник, майоран, перемішавши все. В окремий посуд насипати крихти і паприку, так само все перемішується.

Всю рибу обмазати соусом і обваляти в плануванні. Укласти в посуд і запікати при температурі 190 градусів приблизно 25 хвилин.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7