Настоянка на шкаралупі кедрових горіхів: рецепти на горілці, на спирту, на самогоні

Кедрові горіхи характеризуються унікальним складом. Ядра є корисним ласощами. Їх також додають в салати і кондитерські вироби. Однак і шкаралупа горіхів вважається джерелом цінних речовин. Лушпиння використовують з метою виготовлення добрив, кормів для тварин. Настоянка на шкаралупи кедрових горіхів відрізняється вираженими лікувальними властивостями. Це дозволяє використовувати продукт для терапії та попередження виникнення різноманітних захворювань.

Чим корисна настоянка на шкірці кедрових горіхів

Кедрова сосна росте близько 50 років, щоб стати придатною для збору твердих насіння. Горішки містять цінні компоненти в колосальних кількостях:

  • амінокислоти (наприклад, Омега-3);
  • вітаміни;
  • мікроелементів;
  • мінерали.

Для оздоровлення організму можна також використовувати шкаралупи кедрових горіхів. Фахівці стверджують, що вона багата корисними компонентами.

Лушпиння підходить для приготування корисних настоянок, які застосовуються в лікувальних і профілактичних цілях

Шкаралупа включає:

  • титан;
  • олово;
  • барій;
  • вітаміни Д, А, РР, С, Р, В, Е;
  • ефірні масла;
  • незамінні амінокислоти;
  • Омега-3;
  • смоли;
  • жири;
  • білки;
  • клітковину;
  • целюлозу.

Важливо! Лушпиння використовують у народній медицині та кулінарії.

Від яких хвороб допомагає

Кошти на основі шкаралупи кедрових горішків можна застосовувати при таких патологіях:

  • суглобові болі, викликані ревматизмом або подагру, артрити, артрозами, остеохондрозом;
  • захворювання шлунка і кишечника (не в гострій стадії);
  • депресія, хронічна втома;
  • подразнення шкіри, висипання;
  • лишай;
  • опіки;
  • екзема і псоріаз.

Настоянка, приготована з використанням шкаралупи, рекомендується при патології сечостатевої системи:

  • аденомі;
  • простатиті;
  • міомі.

Увага! Витяжку можна пити для зниження вираженості клімактеричних симптомів.

Правила приготування

Ефективність продукту залежить від правильного вибору сировини. Виготовляти настої дозволяється на основі міцного самогону, харчового спирту, горілки.

Увага! Робити вичавки рекомендується з використанням спирту. Він дозволяє довше зберегти корисні речовини в готовому продукті.

Дивіться також:  Смачні рецепти пісних котлет

Рецепт настоянки на шкаралупи кедрових горіхів і травах

Лушпиння вимочують в окропі для усунення шкідливих смол. Спирт бажано придбати в аптеці.

Настоянка на шкаралупи кедрових горіхів на спирту включає наступні компоненти:

  • 1 склянку лушпиння;
  • 4 столових ложки цукру або меду;
  • трави за смаком.

Шкаралупу насипають у ємність із скла, кладуть мед (цукор), трави. Інгредієнти заливають спиртом (0,5 л). Посудину наполягають в теплі 10 діб. Місце повинно бути темним. Після приготування настоянки з спирту на шкаралупи кедрових горіхів її можна процідити.

Напій зберігають у темних скляних пляшках в холодильнику або льосі

Спиртова настоянка шкаралупи кедрових горіхів

Для приготування напою необхідно використовувати цілі плоди (1 склянку) і харчовий спирт (0,5 л). Горіхи промивають, обдають тричі окропом і складають у банку. Потім наливають спирт і закупорюють кришку. Засіб наполягають в темному місці 2 тижні.

Перед розливом в пляшки для зберігання настоянку потрібно процідити

Настій шкаралупи кедрових горіхів на самогоні

Напій вживають при захворюваннях суглобів і патології кровообігу. Для приготування кошти потрібно використовувати якісний самогон, який пропускають через вугільний фільтр. Він не повинен мати сторонній запах і смак. Фортеця становить 50% і вище.

Настій включає наступні інгредієнти:

  • стакан кедрових горішків;
  • 0,5 л цукрового самогону;
  • цедра одного апельсина або лимона;
  • 1,5 столової ложки цукру;
  • 3 листків чорної смородини.

Шкаралупу промивають, сировину засипають у банку зі скла, після чого заливають самогоном. Ємність збовтують і ставлять в тепле темне місце. Через 2 тижні потрібно дістати листя і цедру. Потім банку поміщають в колишнє місце і настоюють ще 14 днів. Після закінчення зазначеного строку напій розливають в пляшки, призначені для подальшого зберігання.

Дивіться також:  Млинці на молоці — прості і смачні рецепти тонких млинців з дірочками

Настоянку, приготовану на самогоні, рекомендують використовувати в якості лікарського засобу

Солодка настоянка шкаралупи кедрових горіхів на горілці

Рецепт передбачає використання ємності об’ємом 1 л. Для приготування настоянки з лушпиння кедрових горіхів на горілці необхідно включати в склад додаткові інгредієнти, які сприяють усуненню неприємного присмаку.

У ємність насипають півтори склянки подрібненої шкаралупи, додають лист чорної смородини, родзинки (1 ч. Л.). Компоненти заливають горілкою (0,5 л). Склад ставлять у шафу на 2 тижні і перемішують кожні 3 дні. Готову настойку фільтрують, переливають в пляшки і зберігають у холодильнику.

Вичавка має приємний солодкий смак за рахунок додавання родзинок

Рецепт старовірів Алтаю

Кедрові горішки відрізняються вмістом смолистих сполук, які представлені в значних кількостях. Для усунення гіркоти потрібна специфічна обробка. Плоди слід залити окропом три рази (на 5 хвилин).

Згідно з рецептом, для приготування настоянки необхідно взяти:

  • 0,5 склянки лушпиння кедрових горіхів;
  • трави за смаком (наприклад, м’яту, розмарин, чебрець);
  • самогон або горілку;
  • цедру лимона або апельсина.

Шкаралупу потрібно промити в теплій воді і відмочити в окропі. Бажано розколоти лушпиння молотком. У банку кладуть шкаралупу, цедру і трави (по гілочці), після чого заливають спиртом, самогоном або горілкою. Кришку щільно закручують. Ємність потрібно струснути.

Банку ставлять у тепле темне місце. Її можна замотати рушником і поставити біля батареї. Через 4 тижні настій проціджують за допомогою ватно-марлевого фільтра, виготовленого самостійно.

Напій розливають в темні пляшки. Його можна зберігати в погребі, холодильнику.

Використовувати настоянку потрібно протягом року

Рецепт для лікування захворювань ШКТ

Регулярне вживання продукту дозволяє знімати больовий синдром, що супроводжує патології органів травлення. Для приготування кошти потрібно промити 2 склянки лушпиння і обдати окропом. Шкаралупи кедрових горіхів кладуть у банку і заливають самогоном (40%). Зілля наполягають в темному місці 7 днів, періодично помішуючи.

Дивіться також:  Самі смачні запіканки з сиру: топ-10 кращих простих рецептів в духовці і мультиварці

Після закінчення зазначеного часу в настоянку додають кілька ложок меду і листів смородини, ванілін (на кінчику ножа). Засіб приймають протягом місяця по 1 чайній ложці перед їжею.

При вираженому гастриті настій рекомендують розводити

Правила застосування настоянки на лушпинні кедрових горіхів

Засіб ефективно при різних захворюваннях. Щоб не завдати шкоди здоров’ю, фахівці рекомендують дотримуватися певних дозувань. При патології серця і судин, ослабленні імунітету настій потрібно приймати по 1 чайній ложці тричі на день до їди. Ліки попередньо розводять у воді.

Цілющий засіб можна вживати при порушеннях слуху і болях в суглобах. Напій п’ють двічі на добу в кількості до 30 крапель.

Обмеження та протипоказання

Настойку не призначають дітям, які не досягли 12-річного віку. Називають такі протипоказання до вживання засоби:

  • лактаційний період;
  • вагітність;
  • варикозне розширення вен;
  • тромбофлебіти.

Правила зберігання

Настоянку з лушпиння кедрових горіхів можна використовувати в якості внутрішнього і зовнішнього кошти. Створення сприятливих умов дозволяє зберегти корисні властивості продукту.

Пляшки ставлять у темне місце. Істотне значення має відсутність сонячних променів і знижена температура (5-25 °С).

При правильному зберіганні вибірку можна вживати протягом 1 року. В іншому випадку засіб набуває неприємний запах і смак, що вказує на його псування і втрату цінних якостей.

Висновок

Настоянка на шкаралупи кедрових горіхів – корисний продукт, що застосовується як для лікування, так і профілактики захворювань травної, кістково-м’язової та нервової систем. Засіб можна також використовувати при шкірних хворобах і опіках.