Найсмачніші рецепти хека в духовці: топ-10

2. Хек з грибами в тесті

Як багато можна зробити страв з однією тільки риби, розглянемо більш докладно цей склад:

  • 250 грам риби.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Молоко – 300 мл
  • Грибів – 200 гр.
  • Картопля – 2 шт.
  • 1 столова ложка борошна.
  • Петрушка, сіль, перець.
  • Жовток.

Приготування:

Нарізати рибку, обсмажити половину цибулини, з грибами поперчив і посоливши, обжарку виробляти на малому вогні. Перемішати молоко з борошном. У другій посуді обсмажити другу половинку цибулини і додати молочну суміш, і помішувати, поки не загусне.

Дивіться також:  Бабагануш смачні рецепти

Після готовності суміші слід процідити її. Розкатане тісто розрізати на квадрати і викласти на нього сиру рибу з обсмаженими грибами і овочами.

Розстелити пергамент на деко і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів на 20-25 хвилин. Після закінчення даного часу блюдо буде готово.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7