4. З м’ясом і яйцем

Мабуть, немає більш підходящої начинки для млинців, ніж м’ясо і яйце. Млинці з цією начинкою ми бачимо в магазині, іноді їх готують у школах. Чому б не навчитися самим готувати таку смакоту?

Вам знадобиться: 300 р. фаршу, 2 яйця, сіль, цукор – за смаком, цибулина.

Спосіб приготування: готуємо млинці, а після цього приступаємо до приготування начинки. Фарш можна взяти будь. Обсмажуємо разом з цибулею до цих продуктів можна додати оливки (все залежить від ваших уподобань, деякі їх не люблять).

Яйця нарізаємо на кубики, а потім змішуємо їх з засмажкою. Кладемо начинку по млинців і загортаємо їх конвертиком. Готові млинці можна подавати зі сметаною – це дуже смачно!

3. З м’ясом і овочами

Якщо ви приготуєте таку смакоту для домочадців – вони будуть у захваті! Спробуйте, можливо, це блюдо стане вашим коронним.

Вам знадобиться: морква, цибуля, зелена цибуля, 50 г. сиру, 250 р. свинини.

Спосіб приготування: першим ділом готуємо млинці. Далі, нашинкуем зелений і звичайний лук, а морква натремо на тертці. Пропускаємо свинину через м’ясорубку, а потім обсмажуємо. Через 5-7 хвилин додаємо до м’яса нарізані овочі, обсмажуємо 2 хвилини. Через це час вливаємо ¼ ст. води і тушкуємо страву до готовності. Перчимо і солимо начинку за смаком.

Готову начинку порційно викладаємо на млинці і загортаємо їх рулетиками. Викладаємо їх на деко, змащуємо майонезом і посипаємо сиром. Залишаємо запікатися на 7 хвилин при температурі 200 градусів.