3. Нанаймо, Канада

Це неймовірно смачний тришаровий десерт. Рецептура Нанаймо досить проста. Однак смак цих тістечок вразить найвибагливішого ласуна.

Щоб приготувати цей канадський десерт необхідно розтопити 100 р. вершкового масла. Додати 50 г цукру і 5 ст. л. какао-порошку. Все ретельно перемішати.

Додати до отриманої масі 1 яйце і ванілін і зняти з плити. Додати 1,5 ст. вафельної крихти, 1 ст. кокосової стружки, половину склянки подрібнених волоських горіхів. Гарненько перемішати. Отриману масу перекласти в змащену злив. маслом форму і спресувати. Відправляємо в холодильник на півгодини.

Приступаємо до приготування крему. Для цього 70 р. розм’якшеного вершкового масла збиваємо до стану м’якого крему. До нього додаємо порошок для приготування ванільного пудингу, молоко і цукрову пудру. Виливаємо отриманий крем на основу і знову ставимо в холодильник.

Далі шматочки шоколаду і вершкове масло необхідно розтопити і трохи остудити. Виливаємо отриману шоколадно-масляну масу у форму і відправляємо в холодильник, поки шоколад не затвердіє.