Найсмачніші десерти світу: 10 простих і швидких рецептів приготування

2. Бригадейро, Бразилія

Бригадейро – це, ймовірно, самий відомий бразильський десерт. За межами батьківщини Бригадейро називають “бразильським трюфелем“. Свою назву це блюдо отримало завдяки відомому політику і воєначальнику Едуарду Гомесу.

Для приготування класичного варіанту Бригадейро знадобитися 1 ст. л. вершкового масла, 4 ст. л. какао-порошку або стільки ж тертого гіркого шоколаду. Все вищезазначене необхідно з’єднати в каструльці з непригараемым дном. Ретельно перемішати і поставити на середній вогонь. Довести до кипіння. Готова маса повинна вийти густий.

Знімаємо з вогню. Даємо охолонути. Після цього, прибираємо його в холодильник на 1 годину. З готової маси робимо солодкі кульки. На завершення, обвалюємо їх у шоколадній стружці.

Дивіться також:  Самі смачні сирники з сиру: топ-10 кращих простих рецептів з фото і покроковим поясненням

1. Тірамісу, Італія

Тірамісу — це відомий і улюблений у всьому світі італійський десерт. Його основними компонентами є: сир маскарпоне, кава еспрессо і печиво савоярді.

Існують альтернативні варіації тірамісу, де, наприклад, печиво савоярді замінюється класичним бісквітом, еспрессо — фруктовим сиропом, або амаретто. Крім того, деякі версії цього італійського десерту можуть більше нагадувати англійський пудинг або кекс.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6