Найсмачніші деруни: топ-10 кращих простих рецептів

6. Деруни зі шпикачиками

Деруни зі шпикачками – незвичайне блюдо, можна назвати «студентським». Як ковбасного доповнення можна брати як вироби з салом, так і прості сардельки – все на ваш смак.

На 4 картоплини в стандартному рецепті буде достатньо 1 середньої шпикачки, нарізаною дрібними кубиками. Можна додати трохи тертого сиру – так вийде ще смачніше. Формують деруни пошарово: спочатку на сковороду викладають один шар, зверху – ковбасну начинку і закривають ще однією ложкою картопляної маси.

5. Деруни зі слабосоленої рибою

Слабосолона риба на апетитному картопляному оладье – таке ви точно захочете спробувати. Особливість рецепту в тому, що самі деруни готуються по стандартному рецептом, а подача якраз і надає їм родзинку.

Дивіться також:  Найсмачніші рецепти котлет з сочевиці: 10 кращих

Знадобляться такі інгредієнти: по 0,5 склянки сметани і майонезу, 1 зубчик часнику і пучок рубаної зелені для соусу і шматочок філе слабосоленої риби (наприклад, сьомги або горбуші).

Формуємо страву:

 

  • На тарілку викладаємо вже остиглі деруни.
  • Зверху на кожен – по ложці соусу.
  • Останній штрих – смужка риби, закручена рулетиком і гілочка зелені для краси.

 

Сторінка: 1 2 3 4 5 6