5. Бутерброди з печерицями і болгарським перцем
Бутерброди, нагадують за смаком піцу – це просто знахідка! Вони підійдуть як для легкого перекусу, так і для святкового столу.
Дрібно нарізані шампіньйони – 250 р. тушкуємо на сковороді з 2 болгарськими перчиками, нарізаними кубиками, і з 30 р. кропу (дуже важливо додати воду – 30 мл, і не забудьте про сіль – додайте за смаком).
70 р. Російського сиру натираємо на тертці. Тепер розкладаємо скибочки кефіру хліба – 400 р. на деку, застеленому пергаментом. Кожен змащуємо начинкою і присипаємо сиром. Запікаємо 3 хвилини при 180 градусах.
Для довідки: якщо у вас немає часу готувати кефірний хліб – замініть його батоном звичайним.
4. Бутерброди з крабовими паличками
Всі ми знаємо і любимо салат з крабовими паличками – давайте спробуємо кукурудзу в поєднанні з паличками в іншому виконанні. Приготуємо смачні канапки.
Відварюємо 1 яйце, 100 г крабових паличок нарізаємо. Два цих продукту або подрібнюємо у блендері, або пропускаємо через м’ясорубку (втім, якщо у вас немає ні того, ні іншого, то просто як можна дрібніше шаткуємо продукти).
Додаємо в суміш сметану – 2 ст. ложки, солимо за смаком, а потім перемішуємо. Викладаємо намазки на скибочки пшеничного хліба, декоруючи закуску консервованою кукурудзою і гілочками петрушки (або кропом – кому що більше подобається).