Найкращі рецепти хе з судака: топ-10 найбільш смачних

7. Хе із судака з гірчичним соусом

Ще одна варіація рецепта – хе з гірчичним соусом. Риба виходить більш гострою і ароматною завдяки додаванню всього 3 нових інгредієнтів: соєвого соусу (2 ст. л.), гірчиці (1 ст. л.) і часнику (2 подрібнених зубчики).

Перераховані продукти потрібно з’єднати разом і залити соус на рибу з овочами після додавання олії. За бажанням можна додати чайну ложку гірчиці в зернах – це додасть текстур страви. Така варіація відмінно поєднується зі свіжою зеленню.

Дивіться також:  Найсмачніші салати на зиму: 10 кращих рецептів заготовок з капусти, помідорів та інших інгредієнтів

6. Хе із судака з болгарським перцем

Овочі значно збагачують смак закуски, тому їх перелік можна розширювати за своїм бажанням. З судаком добре буде поєднуватися болгарський перець. На 0,5 кг риби достатньо 2-3 штук. Можна зробити блюдо максимально яскравим, вибравши плоди різного кольору.

Перець очищаємо від насіння і плодоніжок, м’якоть нарізаємо тонкою соломкою. Морква в такий рецепт можна не класти, а цибуля не завадить. Рекомендується додати кінзу (і свіжу і сушену), а також подрібнений часник.