5. Лимонний пиріг
Цей ніжно-кислий лимонний пиріг неможливо обійти увагою, тому ми вирішили внести його в наш список рецептів. Використовуючи прості і доступні інгредієнти, ви навчитеся готувати таку смакоту, що просто пальчики оближеш!
Розмішуємо 120 р. розм’якшеного масла з 100 р. цукру. Додамо 2 яйця, перемішуємо гарненько, а потім насипаємо 120 р. борошна. Ретельно розмішуємо, після чого додаємо цедру і сік від половинки лимона (якщо ви хочете більш кислий десерт, то можна використовувати більше лимона). Висипаємо 7 р. розпушувача і перемішуємо. Форму застеляємо папером і викладаємо лимонне тісто. Розрівнюємо.
Час випікання: 25 хв. при 180°C.
Порада: для десерту можна приготувати глазур. Для цього збиваємо сік лимона – 4 ст. ложечки зі 150 г. цукрової пудри. Глазур’ю заливаємо пиріг.