3. Зі шпротами

Оригінальний варіант звичного страви. Якщо ви про таке навіть не чули, обов’язково спробуйте.

Потрібно одна баночка шпротів. Злийте масло, обережно дістаньте рибу, щоб не пошкодити. Приготуйте вінегрет. Ми рекомендуємо для цього випадку використовувати дещо іншу заправку.

Продукти: 4 ст. ложки рослинної олії, 1 ст. л. діжонської гірчиці (можна замінити звичайною, але її слід взяти трохи менше), по 1 ст. ложці соєвого соусу і соку лимона, 2 зубчики часнику і червона цибулина.

Всі рідкі інгредієнти змішайте, покладіть туди ж дрібно нарізаний лук і часник. Збийте блендером. Якщо будете використовувати цю заправку, покладіть в салат зелений лук або порей. Сформуйте вінегрет у вигляді конуса, зверху викладіть шпроти. Салат готовий.

2. Листковий з чіпсами

Ні, ми не пропонуємо вам зіпсувати корисний салат шкідливими чіпсами. Це все той же вінегрет, толок подача у нього трохи інша. Виглядає дуже святково.

Візьміть всі необхідні інгредієнти. Буряк і морква вимийте, обсушіть і загорніть у фольгу, відправте в духовку. Нехай вони запікаються.

Картопля поріжте тонкими пластинами і обсмажте на рослинному маслі. Покладіть на серветку, щоб зайвий жир стік.

Тепер приступайте до формування салату. Краще робити його невеликими порціями за допомогою спеціальних кілець.

Черговість шарів: буряк, цибулю, квасолю або горошок, огірок і моркву. Зверху викладіть підсмажену картоплю. Не забувайте кожен шар промащувати заправкою.

Порада: якщо у вас немає кілець для приготування салату зробіть їх із пластикової пляшки 1,5 літра.