Корисний білок

1. Яйця і молочні продукти. Нежирний сир, сир і йогурт наситять організм не тільки білками, кальцієм, а жовток у яйці збалансує рівень холестерину. Не вживайте знежирені продукти: в них мінімальна кількість корисних речовин. Ідеальне співвідношення речовин буде в продуктах з вмістом жиру 1-2,5%.
2. Риба. З цим продуктом можна не турбуватися про жирності: кислота омега-3 чудово засвоюється організмом.
3. Крупи. При дотриманні білкової дієти дуже важливо вживати різні каші – гречану, вівсяну, пшоняну. Крупи додадуть заряд бадьорості за рахунок вмісту складних вуглеводів.
4. Овочі і фрукти. Крім фруктози, вони також містять білок і клітковину, необхідні для відновлення клітин. Також фрукти і овочі полегшують механізм виведення шкідливих речовин.
5. Горіхи та бобові. Квасоля, горох, сочевиця, соя – ідеальне джерело рослинного білка. Крім того, вони багаті антиоксидантами. Горіхи містять багато білка, але пам’ятайте, що в день можна з’їдати тільки одну жменя будь-яких горіхів.