Дієта при захворюваннях підшлункової залози

До найбільш поширених хвороб підшлункової залози відносяться панкреатит, онкологічні ураження підшлункової залози, панкреонекроз. При загостреннях захворювань підшлункової залози перші кілька днів рекомендований голод, через кілька днів можна малими порціями часто приймати їжу приготовлену на пару або відварну.

Перед вживанням її треба подрібнювати і приймати теплою. Знизити кількість солі до 5 гр. у добу, трохи обмежити білки, і різко знизити споживання жирів і вуглеводів.