Самі смачні сирники з сиру: топ-10 кращих простих рецептів з фото і покроковим поясненням

1. Сирники з картоплею і зеленим цибулею

Несолодкі сирні сирники з картоплею – оригінальне блюдо, але не бійтеся експериментувати. Вони не містять яйця, але не розвалюються при смаженні і володіють ніжним смаком.

Інгредієнти:

  • картопля – 3 штуки,
  • сир – 300 г,
  • борошно – 100 г,
  • сіль зелений лук,
  • сіль,
  • олія рослинна.

Приготування:

Картоплю відваріть, зелену цибулю дрібно поріжте. Картопля розімніть товкачиком, додайте сир. Посоліть, можете трохи поперчити.

Дивіться також:  Рибні Котлетки рецепт приготування з фото

Викладіть в картопляно-сирну масу цибулю і борошно. Якщо вона вийшла в’язкою, то борошна можна взяти менше або зовсім обійтися без неї. Все залежить від сорту картоплі.

Починайте формувати сирники, а потім обсмажте на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії.