6. Сирники з родзинками
Якщо захотілося різноманітності, досить додати в тісто для сирників який-небудь інгредієнт. Один з найулюбленіших у господинь – ізюм. Він додасть сирників солодкість і приємний смак.
Скористайтеся класичним рецептом сирників або зверніть увагу на рецепт №4. На одну пачку сиру буде достатньо жмені родзинок. Не забудьте промити його, залити окропом і трохи підсушити.
5. Сирники з бананами
Ніжна текстура і банановий аромат нікого не залишать байдужим. Спробуйте цю оригінальну версію приготування сирників і, може бути, вам захочеться покласти цей рецепт у свою скарбничку.
Інгредієнти:
- 400 г сиру,
- 80 г цукрового піску,
- 1 яйце,
- 100 г борошна,
- 2 банана,
- рослинна олія,
- 1 ч. ложка розпушувача.
Приготування:
Викладіть в тарілку сир, цукор і яйце. Перемішайте. Борошно з’єднайте з розпушувачем, пару столових ложок залиште для формування сирників. Банан дрібно наріжте, змішайте всі інгредієнти. Тісто розділіть на невеликі шматочки, скачайте кульки і прbплюсніть їх, обсмажте на невеликій кількості олії.
Порада: щоб сирники вийшли ніжними, віддайте перевагу стиглим бананам. У них яскрава жовта шкірка, є коричневі цяточки.
