Самі смачні сирники з сиру: топ-10 кращих простих рецептів з фото і покроковим поясненням

2. Сирники з гарбузом

Сир відмінно поєднується з гарбузом, а овоч робить сирники ще більш корисними. Велика перевага гарбуза в тому, що її можна доповнити як солодкими, так і солоними і навіть гострими добавками. Наш варіант – це солодкі сирники з гарбузом.

Продукти:

  • упаковка сиру,
  • яйце,
  • 2 ст. ложки цукру,
  • 4 ст. ложки борошна,
  • сіль,
  • гарбузове пюре – 100 г,
  • олія рафінована.

Приготування:

Гарбуз зваріть або запечіть, подрібніть блендером. Деякі господині пропускають цей етап. Вони труть овоч на дрібній тертці і додають в тісто. Орієнтуєтеся на свій смак. Можете спробувати обидва варіанти, і в подальшому використовувати той, який сподобається більше.

Дивіться також:  Здобне тісто для булочок. Ніжне і найсмачніше

З решти інгредієнтів приготуйте сирну масу, змішайте її з гарбузом. Якщо вам подобається смак овоча, можете збільшити порцію пюре, але в такому випадку доведеться додати більше борошна. Сформуйте сирники і обсмажте їх на олії.

Корисний рада: стыквой добре поєднуються мед, кориця, чебрець, мускатний горіх. Можете додати їх (не раз!) в пюре і сирники будуть мати новий незвичайний смак.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7