4. Сирники з манкою
Можна замінити звичну борошно манкою, тоді сирники будуть ще більш пишними і ніжними. Готуються вони недовго, але доведеться чекати набухання крупи, тому цей варіант не підійде для швидкого сніданку.
Продукти:
- 400 г сиру,
- 1 яйце,
- 2 ст. ложки манної крупи і цукру,
- сіль за смаком.
Приготування:
Перемішайте всі складові рецепту і почекайте, поки набухне манка. 30 хвилин вистачить. В іншому процес нічим не відрізняється від інших, зліпіть сирники і обсмажте їх. Подавайте з варенням, сметаною або згущеним молоком.
3. Сирники з кокосом і горіхами
Якщо ви любите експериментувати, цей рецепт точно доведеться вам за смаком.
Продукти:
- 250 г сиру,
- 3 ст. ложки борошна,
- 1 яйце,
- цукор – 2 ст. ложки,
- сіль за смаком,
- кокосова стружка – 1 ст. ложка,
- волоські горіхи – жменя.
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти, крім кокосової стружки. Волоські горіхи попередньо подрібніть. Коли будете ліпити сирники, обвалюйте їх у борошні, а потім в кокосовій стружці. Викладіть їх на деко, покрите папером для випічки і запікайте 25 хвилин при температурі 180 градусів.
