Рецепти гуляшу з яловичини з підливою

Рецепт гуляшу з підливою в мультиварці

Все-таки добре, що придумали цю диво-техніку. Тепер будь-які страви готувати з нею одне задоволення. Ось і гуляш в мультиварці Redmond виходить не тільки ніжний і м’який, але і соковитий. Виходить відмінний обід або вечерю.

Інгредієнти:

  • Яловичина – 500 гр.;
  • Цибуля – 1-2 головки;
  • Томат – 1 шт.;
  • Перець горошком – 5 шт.;
  • Борошно – 1 ст. л. з гіркою;
  • Сіль – за смаком;
  • Масло рослинне – 50 мл;
  • Вода – 1 ст.;
  • Часник – 2 зубчики;
  • Зелень – за смаком.

1. Спочатку підготуємо всі продукти. М’ясо миємо й нарізаємо кубиками, також чинимо з цибулею, томатом. Часник дрібно рубаємо.

2. У чашу мультиварки відправляємо яловичину, ставимо режим смаження, час 15 хвилин, закриваємо, натискаємо старт. В процесі обсмажування, м’ясо заважаємо, щоб з усіх боків з’явилася золотава скоринка.

Дивіться також:  Торт Соняшник з насінням і з крему рецепт приготування з фото

3. Додаємо цибулю. Знову в режимі смаження ставимо 15 хвилин, натискаємо старт. Смажимо 5 хвилин і вимикаємо.

4. Далі відправляємо помідор, часник, перець, лавровий лист. Солимо і наливаємо склянку води. Тут натискаємо режим гасіння, час 1 годину, старт.

5. Все заважаємо і закриваємо кришкою, для подальшого процесу гасіння.

6. Як тільки пройде приблизно 30 хвилин, додаємо борошно. Тільки не забудьте розбавити її в малій кількості води. А вже в самому кінці гасіння кладемо дрібно порізану зелень. Все перемішуємо.

Ну ось і все страва готова!

Приємного апетиту!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6