Прості і смачні рецепти бутербродів на швидку руку

Бутерброди «Здивування»

Продукти і інгредієнти:

Вам буде потрібно на 8 порцій:

  • 6 г желатину,
  • 250 р. копченого філе форелі,
  • 1-2 ст. л. лимонного соку,
  • 250 мл. жирних вершків,
  • сіль,
  • мелений чорний перець,
  • хліб,
  • кілька гілочок кропу,
  • 1 лимон.

Приготування рецепту Бутерброди «Здивування»:

Желатин замочити в холодній воді. Рибу, знявши шкіру, нарізати шматочками, змішати з лимонним соком і 50 мл. вершків. За допомогою міксера зробити пюре. Вершки збити. Желатин розчинити у невеликій кількості води на слабкому вогні і додати в пюре. Потім з’єднати з вершками, приправити сіллю і перцем. Паштет з форелі викласти в кондитерський мішечок зі зіркоподібною насадкою. Хліб нарізати і видавити на кожен шматочок трохи паштету.

Дивіться також:  Коньяк на горіхових перегородках в домашніх умовах

Прикрасити кропом і часточками лимона. Викласти на блюдо і до подачі на стіл покласти в холодильник.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17