Пиріжки з капустою з дріжджового тіста в духовці

Капустяні пиріжки з листкового тіста в духовці

Хочу запропонувати рецепт пиріжків з листкового тіста. Тільки скажу відразу, дріжджі додавати не будемо. Просто виходять дійсно дуже смачні вироби. Тому не зміг пройти повз цього способу. Так і начинка, вас приємно здивує. А щоб швидше було готувати страву, візьмемо готове тісто.

Нам знадобиться;

  • Листкове тісто – 500 гр.;
  • Капуста – 1/2 качана;
  • Цибуля – 1 головка
  • Морква – 1 шт.;
  • Жовтки від яєць – 2 шт.;
  • Масло рослинне – 30 мл;
  • Сіль – 1 ч. л.;
  • Кмин – 1 ч. л.;
  • Насіння льону – 1 ч. л.

1. Приготуємо начинку, дрібно нарізаємо цибулю і капусту. Моркву натираємо на крупній тертці.

2. Розігріваємо сковорідку наливаємо в неї рослинне масло. Викладаємо всі овочі, солимо, додаємо кмин і обсмажуємо до м’якого стану 15 хвилин. Постійно помішуючи начинку.

Дивіться також:  Рубані котлети з курячої грудки — найсмачніші рецепти соковитих курячих котлет

3. Далі беремо тісто, якщо воно заморожене, то заздалегідь дістаємо його з холодильника. Всі аркуші розрізаємо на 4 частини кожен.

4. Потім за допомогою качалки розкачуємо його трохи і викладаємо начинку. Складаємо трикутником і защипуємо краю. Також приминаем їх виделкою.

5. Деко застеляємо пергаментним папером і викладаємо на неї всі готові вироби. Змащуємо їх жовтками і посипаємо насінням льону.

6. Розігріваємо духовку до 190° і випікаємо 20 хвилин.

7. Подивіться, яка смакота вийшла. Впевнений таке ласощі сподобається всім.

Ось так швидко і легко, можна приготувати страву з готового листкового тіста.