Найпопулярніші торти: 10 відомих рецептів

7. Прага


Це ласощі є радянським, а не празьким. Торт «Прага» кондитер створив московського ресторану Володимир Гуральник, який навчався у чехословацьких кухарів.

Що знадобиться:

  • чотири столові ложки какао;
  • три столові ложки молока;
  • чотири столові ложки цукрової пудри;
  • 250 г вершкового масла;
  • банку згущеного молока;
  • півтори склянки борошна;
  • чайна ложка соди, погашеної оцтом;
  • стакан цукрового піску;
  • склянка сметани;
  • три яйця.

З’єднайте цукор, яйця, додайте гашену соду, сметану, згущене молоко. Покладіть також какао і борошно.

Дивіться також:  Торт Черепаха — прості рецепти в домашніх умовах

Нагрійте духовку до 180 градусів, постеліть папір на форму для випічки, змастіть її маслом. Запечіть тісто, потім дочекайтеся остигання коржа і поріжте його на три шматки.

Щоб зробити крем, ретельно збийте міксером згущене молоко і масло. Для створення глазурі розігрійте масло, какао і цукрову пудру, додайте в молоко. Перемішайте масу і дочекайтеся, поки вона не стане густою.

Намажте крем на дві нижні частини, глазур – на верхню.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9