Компактна соковижималка: відцентрова, шнекова, для цитрусових

Компактна соковижималка популярна у спортсменів і людей, що піклуються про своє здоров’я. Вона є обов’язковим елементом інтер’єру кухні молодої сім’ї з маленькою дитиною. Навіть великі сім’ї нерідко віддають перевагу невеликим апаратів. Їх можливостей цілком достатньо, щоб приготувати напій всім домочадцям.

Переваги маленької соковижималки

Мініатюрні соковижималки зручні, економічні та функціональні. У них є ряд переваг, які вигідно відрізняють їх від інших, більш габаритних моделей:

  • Малим вважається апарат, здатний зробити до 500 мл соку. Дієтологи не рекомендують вживати більше 100 г свіжовичавленого соку. Тому приготованого напою вистачить для кількох членів сім’ї.
  • Мініатюрні апарати ідеально підійдуть любителям соку цитрусових. Сік з мандаринів, апельсинів і лимонів не зберігається довго, навіть в холодильнику. Вже через кілька хвилин після приготування він втрачає смакові якості. Тому його готують безпосередньо перед вживанням.
  • Міні апарат буде оптимальним варіантом для малогабаритної кухні. Його можна встановити на невеликій ділянці робочої поверхні у будь-якому куточку приміщення.
  • Невеликі моделі легше вимити і простіше зберігати. Їх можна не ховати в шафу, а тримати під рукою.
  • Дрібні побутові прилади зазвичай коштують дешевше великих.
  • Маленька модель мало важить і не гнобити людей, що живуть в гуртожитку або часто змінюють місце проживання. Її можна використовувати у відрядженні або подорожі.

Як вибрати модель

Перед покупкою апарату треба визначитися з метою його використання. Різні моделі розраховані на певний вид продуктів (наприклад, для томатів, для граната, для яблук, для буряка і моркви і т. д.).

Якщо застосовувати апарат не за призначенням, його робота буде малоефективною. Втрати соку будуть великими, а сітка буде швидко забиватися погано віджатим макухою. Коректне використання вузькоспеціалізованого пристрою допоможе отримати з плодів максимальну порцію соку (до 95%).

Соковижималки можуть бути розраховані на наступні продукти:

  • цитрусові плоди;
  • м’які фрукти і ягоди з кісточками;
  • тверді фрукти і овочі, або будь-які плоди.

Якщо планується готувати напої з різних плодів, краще придбати універсальну модель. Бажано, щоб у неї було 2 режими швидкості. На низьких обертах втрата соку ягід і м’яких фруктів буде менше.

Щоб вичавлювати сік з твердих фруктів, потрібна більш потужна модель.

При купівлі міні апарату слід звернути увагу на матеріал сепаратора. Краще вибрати модель з сіткою з неіржавіючої сталі. Виняток становлять пристрої для цитрусових. Вони мають малу потужність і низькі обороти обертання. Сітка — фільтр з пластику здатна витримати такі навантаження.

Дивіться також:  Американський стаффордширський терєр: характеристика породи, стандарт, різновиди, характер, фото, ціна цуценят, + відгуки (амстафф, стафф терєр, стаффорд)

Варто звернути увагу на розмір отвору для подачі фруктів. У велике отвір можна поміщати плоди цілком. Маленькі отвори зажадають витрат часу на нарізування плодів.

Відцентрові соковижималки

Відцентрові апарати є найбільш популярними. Соковитискач обертає плоди по колу на високих обертах, ефективно відокремлюючи м’якоть від рідини. Вона дозволяє отримати склянку соку за кілька секунд.

Пристрій можна використовувати для приготування напою з фруктів, овочів і ягід, крім кісточкових плодів. Недоліком моделі є нагрівання і спінювання рідини. Її можна пити тільки після вичавлювання. Пізніше сік окислюється і втрачає свої корисні властивості.

Відцентрові соковижималки можуть мати сітки у вигляді конуса і циліндра. Прилад з конусоподібної сіткою відкидає макуха в спеціальний контейнер. З його допомогою вдається витягти тільки 70% рідини.

Пристрій з циліндричною сіткою більш продуктивно. Воно дозволяє добути з плодів до 95% соку. Але в таких апаратах макуха не видаляється в окремий контейнер, а накопичується в циліндричній сітці. Модель ідеально підходить для тих, кому досить 1 склянки соку.

Розглянемо найменші моделі серед соковижималок відцентрового типу. Всі вони заслужили хороші відгуки покупців в 2020 році.

Moulinex JU 550

Це компактна відцентрова соковижималка для виготовлення напоїв з усіх видів фруктів. Вона потужна (800 Вт), з добре продуманою конструкцією. Лоток для подачі продуктів зручний, широкий (діаметр 7,5 см). Більшість фруктів у нього поміщаються без попередньої підготовки, що значно спрощує приготування соку. Завдяки своїй формі, чашу соковижималки зручно мити. Виготовлена вона з прозорого пластику високої якості, виглядає надійно і симпатично.

В даному приладі передбачені два швидкісних режими, що дозволяють переробляти плоди різної щільності однаково ефективно. Макуха йде в ємність об’ємом 1,4 л. Щоб звільнити ємність від присутніх залишків, прилад зупиняти не треба. Робочі деталі соковижималки можна мити в посудомийній машині. У пристрої передбачені захисні опції.

BBK JC060-H02

Яскрава, стильна дівчинка (її розміри всього 27x20x33 см) призначена для регулярного використання. Стильний дизайн і мініатюрні розміри дозволяють не ховати прилад в шафу, а виділити йому місце на столі. Корпус приладу і робочі елементи виготовлені з якісної нержавіючої сталі. Параметри роботи у соковижималки: 600 Вт, з максимальним числом обертів центрифуги 1400. Якість роботи хороше: напій виходить прозорим, відходів небагато. Діаметр завантажувального лотка 6,5 див. В приладі є захист від перевантаження і випадкового включення.

Дивіться також:  Список топ-10 найкрасивіших індійських акторів

BBK JC060-H02 має відмінну ергономіку, їй зручно користуватися кожен день. Всі деталі легко знімаються для чищення. Відходи треба вимивати з контейнера по мірі його заповнення і після закінчення роботи. Щоб соковижималка не вібрувала і не «стрибала» по столу, на ніжках є присоски. У тому числі завдяки цьому, прилад працює дуже тихо.

Шнекові соковитискачі

Шнекові соковитискачі мають інший принцип дії. Вони обладнані шнеком — обертовим циліндром зі спіралеподібними ребрами. Шнек подрібнює плід і проштовхує його до сіту, віджимаючи практично насухо. Подібний принцип використовувався в радянських м’ясорубках.

Дані апарати є не менш продуктивними, ніж відцентрові. Але за рахунок більш повільного обертання шнека вони споживають менше електроенергії.

Шнекові соковитискачі створюють менше шуму і дозволяють отримати сік з листя капусти, зелені петрушки, селери і кропу. З їх допомогою можна приготувати вдома гранатовий або грушевий сік з м’якоттю. Вони більш надійні, ніж відцентрові. Бувають одношнековые і двошнекові.

Читайте також: яка соковижималка краще, шнекова або відцентрова?

Нижче наведемо дві популярні в 2020 році моделі одношнекових вертикальних соковижималок. В принципі, така конструкція сама по собі займає мало місця на робочому столі, так як витягнута вгору.

Scarlett SC-JE50S43

Це компактна вертикальна шнекова соковижималка з усіма перевагами цього типу пристроїв. В основі роботи лежить технологія делікатного віджиму (Soft Press). Прилад справляється зі всіма плодами і навіть зеленню.

Scarlett SC-JE50S43 дбайливо зберігає 80% вітамінів, всі мікроелементи, не руйнує амінокислоти. Це найкорисніший спосіб добути сік з овочів і фруктів. Сік не окислюється при контакті з деталями приладу, не відшаровується, не мутніє.

Соковитискач виготовлена з якісних матеріалів, добротно зібрана: немає люфтів, всі деталі сідають щільно, легко знімаються.

Panasonic MJ-L500

Це універсальна шнековий (вертикальна) соковижималка справляється з плодами будь-якої щільності, може працювати з замороженими продуктами. При потужності 150 Вт, швидкість обертання шнека становить 45 об/хв. На такій швидкості продукти перетираються в кашу, максимально віддають сік. Сік, видавлений шнеком, вважається найкориснішим.

У комплекті з пристроєм йде склянка для соку, місткістю 400 мл, оснащений питної кришкою. Також є щіточка для чищення сітки.

Соковижималка має систему самоочищення. Також тут захисні опції і плавний пуск двигуна. Час роботи приладу без перерви заявлено 15 хвилин. Цього достатньо для непромислового виготовлення соку. Прилад працює досить тихо.

Дивіться також:  Пеларгонія австралійський розебуд: історія походження, опис зовнішнього вигляду, вибір місця і грунту для посадки, грамотний догляд за рослиною, а також розмноження

Соковижималки для цитрусових

Ручні соковижималки для цитрусових найменші. Їх розміри порівнянні з розмірами великої чашки. Пристрій складається з широкої ємності для збору соку і ребристою насадки у формі конуса. Половинку плода накладають на конус і надавлюють на неї, повертаючи вправо і вліво. Сік стікає в мисочку. Такі пристрої економічні і прості у використанні.

Електричні соковижималки для цитрусових трохи більше ручних, але дуже зручні в застосуванні: тут не потрібно докладати зусиль, обертаючи плід по конусу. Він сам здійснює обертальні рухи, достатньо лише злегка придавити половинку плода — і смачний сік стече в спеціальну ємність. Розглянемо дві кращі моделі цитрусових соковижималок, що володіють мінімальними габаритами.

Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000

Це невелика цитрусова соковижималка. У комплекті йдуть два пластикових фільтра та один металевий, що дозволяє вибирати ступінь освітлення соку: з м’якоттю або без неї.

В соковижималці є реверс, точніше, два напрямки обертання насадки. Є режими автовимкнення/включення. Конструкція приладу продумана, внутрішня ємність захищена від попадання в неї пилу і бруду.

Для зручності використання передбачено місце для зберігання шнура живлення: він укладається по спіралі всередину підставки.

Bosch MCP3000/3500

Ця соковижималка має чашу на 4 порції соку (0,8 л). Щоб було зручно контролювати процес, є індикація заповнення чаші. Для більшої ефективності віджимання в приладі передбачено зворотний хід робочої насадки. Потужність 25 Вт.

Соковитискач компактна і легка. Виготовлена вона з щільного пластику. У стійці є місце для зберігання шнура. Доглядати за соковижималкою просто: її можна мити і руками, і в посудомийній машині. Дана модель є кращим рішенням для любителів цитрусових соків.

Читайте також: найпопулярніші види соковижималок.

Додаткові рекомендації

Деякі помилково вважають, що невеликі моделі можна не мити так часто, як великі прилади. Будь соковитискач треба очищати відразу ж після використання. У залишках плодів інтенсивно розмножуються патогенні мікроорганізми. Якщо не мити поверхні приладу своєчасно, на них заселяться бактерії і цвілеві грибки. Вони будуть отруювати продуктами своєї життєдіяльності повітря і виготовляється сік.

Рекомендується вибирати пристрої з відсіком для зберігання шнура, і пристроєм для рівномірної намотування дроту. Відсік допоможе захистити шнур від пошкоджень, і зробить використання апарату більш безпечним.