9. Мурашник
«Мурашник» – відоме пострадянський ласощі. Це поєднання розкоші смаку, мінімальної кількості інгредієнтів і легкості створення.
Що знадобиться:
- 0,2 кг вершкового масла;
- банку вареного згущеного молока;
- щіпка солі;
- 0,2 кг сметани;
- три з половиною склянки пшеничного борошна;
- половина чайної ложки соди;
- 0,2 кг масла або маргарину;
- половина склянки цукру.
Просійте борошно, з’єднайте зі сметаною, цукром і маслом. Насипте соду і сіль. Замісіть тісто, обробити його за допомогою м’ясорубки.
Нагрійте духовку до 180 градусів і запікайте тісто. Воно повинно придбати золотистий відтінок. Щоб приготувати крем, змішайте згущене молоко, масло і як слід збийте масу.
Дістаньте готове тісто, подрібніть, додайте крем. Потім все потрібно буде ретельно перемішати.
Візьміть гладку велику ємність і покладіть торт гіркою. Поставте його в холодильник на кілька годин.