7. На кефірі

Просуваємося далі, і зараз ми розглянемо, як приготувати даний вид тортика:

• Яйце – 4 шт.
• Слив. м – 210 р.
• Цукор – 200 р.
• Борошно – 200 р.
• Сода 1 ч. л.
• Кефір – 200 мл
• Родзинки – 100 р.
• Чорнослив – 100 р.
• Горіх гр. 100 р.
• Какао – 1 ст. л.

Крем:

• 200 гр. Слив. Масла.
• 200 гр. Згущеного мовляв.
• 200 гр. Сметани.

Замочити родзинки і чорнослив. Далі потрібно приготувати тісто, посуд розбиваються яйця, додається масло, сода, кефір, борошно, і все перемішується.

Коржі розділити на три штучки і в кожну додати свої інгредієнти. Крем збивається з додаванням масла, згущеного молока і сметани. У перший потрібно додати нарізаний чорнослив, а в решту родзинки і какао з горіхами.

Запікати торт будемо при 180 градусах 25 хвилин, після готовності їх обробити кремом.