Найсмачніші рецепти торта «Генерал»: топ-10

2. З заварним кремом

Черговий шедевр, який ми сьогодні розглянемо і дізнаємося, що всередині:

  • Сметана — 230 гр.
  • Борошно першого сорту — 355 р.
  • Вершкове масло — 215 р.
  • Горішки волоські подрібнені — 1 ст.
  • Родзинки — 1 ст.
  • Пісок — 325 р.
  • Яйце— 4 шт.
  • Сода — 1,5 ч. л.

Для крему:

  • Молоко — 230 р.
  • Пісок — 100 р.
  • Яйце — 1 шт.
  • Борошно — 35 р.
  • Олія слив. — 115 р.
Дивіться також:  Салат з тунця рецепт приготування

У тарілку покласти яйця, цукор, борошно, сметану і масло і збити все міксером. Після перемішування тісто запікають при 180 градусах протягом 20 хвилин.

Заварний крем готується таким чином, у тарілку розбиваються яйця, пісок, борошно і поступово додається молоко.

Далі суміш вариться, поки не загусне, а після того, як крем охолоне, до нього додається вершкове масло і знову збивається. Готові коржі обробляються в кінці заварним.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8