6. З сардинами

Салат – це блюдо, яке ми рідко готуємо в будні дні. Тому для прикраси столу потрібно вибрати перевірений салат, який припаде до смаку всім гостям. До таких салатів відноситься «Мімоза» з сардинами.

Всі овочі спочатку промиваємо і відварюємо необхідну кількість часу: 2 картоплини, 1 морква, 2 яйця. Першим шаром йде картопля, подрібнений на тертці. Гарненько шар змащуємо майонезом.

Наступний шар – консерви, їх потрібно розім’яти виделкою і так само змастити майонезом. На рибку викладаємо білок, а на нього плавлений сир – 1 шт. і 5 р. злив. масла., натерті на тертці. Зверху викладаємо моркву і видавлюємо на неї майонез. Розподіляємо. Завершують композицію жовтки – не забудьте, що майонез на них видавлювати не потрібно.

5. З тунцем

«Мімоза» з тунцем – це смачне і ситне блюдо. Якщо ви зберетеся його приготувати, то будьте готові до того, що після посиденьок за столом салатниця спорожніє – ну дуже смачно виходить!

Моркву і картоплю – по 3 шт. відварюємо, цибулю тонко нарізаємо кільцями. Тунець розминаємо виделкою. Беремо глибоку салатницю і викладаємо шари: спочатку 100 г відвареного рису, потім тунець, білки від 3 яєць), цибулю, моркву і картоплю.

Кожен шар (крім риби) змащуємо майонезом. Завершує композицію жовток. Якщо ви хочете зробити смак страви більш пікантним, то можете додати до цибулі часник, пропущений через часникодавку.