Найсмачніші рецепти минтая в духовці: філе з овочами, з картоплею й інші варіанти приготування

4. З картоплею

Минтай, запечена з картоплею – це найкраще блюдо для всієї родини. Давайте дізнаємося, як його приготувати.

Рибку нарізаємо на шматочки, попередньо очистивши і промивши її. Викладаємо її в миску і посипаємо 1 ч. ложкою рибної приправи. Солимо і поливаємо 1 ч. ложкою олії. Перемішуємо і залишаємо маринуватися минтай хвилин на 30.

Нарізаємо картопля – 1 кг. кружечками і складаємо в миску. Так само, як і рибку, поливаємо 2 ст. ложками раст. олії, солимо і перчимо. Нарізаємо кільцями цибулька і обсмажуємо його до рум’яності.

Змащуємо деко олією і викладаємо шарами: спочатку картопля гуртками, потім рибку, а в самому кінці цибулю. Закриваємо деко фольгою і готуємо страву.

Дивіться також:  Печиво з горіхами: топ-10 найбільш смачних способів приготування

Час приготування: 60 хвилин.

3. З помідорами і сиром

Так само, як і в пункті 4, інгредієнти викладаються шарами. Розігріваємо духовку до 180°. Нарізаємо, промиваємо і висушуємо серветками філе минтая, а потім викладаємо у форму для запікання, поперчив і посоливши.

Помідор, порізаний на кружечки, викладаємо на рибку. Змащуємо кружечки двома ст. ложками сметани. Зверху присипаємо наше блюдо сиром – 100 р., натертого на тертці. Запікаємо це дуже смачне блюдо при 180°.

Час приготування: 25 хвилин.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6