3. В сметанному соусі

Картопля в сметанному соусі виходить особливо ніжною, з вираженим вершковим присмаком. У підготовці основного продукту все стандартно: мийка, чистка, нарізка слайсами.

Приправлені шматочки викладають у форму і поливають соусом. Ось саме в ньому і полягає весь секрет страви: 300 г сметани (на 1 кг картоплі) змішують з 100 мл води, часником і зеленню.

Запікають таку картоплю при температурі 180 градусів до готовності. За 5-10 хвилин до кінця можна присипати блюдо сиром.

2. В соєвому соусі

Картопля в соєвому соусі – цікавий експеримент, який обов’язково потрібно провести на кожній кухні. На 1 кг основного продукту потрібно 4 ст. л. соусу, зубчик часнику і трохи рослинного масла.

Порізаний на часточки очищену картоплю потрібно відварити до напівготовності (близько 10 хвилин), після цього злити воду і остудити. Коли підготовка завершена, можна поливати все сумішшю соєвого соусу, олії, часнику і спецій за смаком. Таким картоплі вистачить для запікання 15 хвилин до утворення кірки.