Найсмачніші рецепти капусти пилюска: топ-10 на зиму з буряком і без

6. По-корейськи

В капуста по-корейськи необхідно крім основних інгредієнтів додати моркву, часник, коріандр, гвоздику, а також суміш перців горошком і чорний мелений.

Спосіб приготування: у даному випадку капуста і буряк нарізати так само, як і в попередньому варіанті. Моркву і часник можна подрібнити на тертці або нарізати невеликими брусочками, як більше сподобається.

Потім в каструлю складаються овочі і додаються всі прянощі. Ретельно перемішуючи, необхідно здавлювати капусту і буряк так, щоб з них виділявся сік. Після потрібно приготувати звичайний маринад.

Дивіться також:  Печиво з горіхами: топ-10 найбільш смачних способів приготування

5. З буряком

Цей рецепт відрізняється від інших тим, що сюди додається буряк саме певного сорту. Вона носить назву — буряк. Всі інші дії робляться точно також (для прикладу підійде рецепт холодного маринаду).

Спосіб приготування: нарізати капуста і буряк великими шматками, потім додаються різні прянощі: перець, лаврове листя, часник. Після готується маринад, в який кладуть сіль, цукор, оцет і рослинне масло.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6