7. У вершках

Французька класика, яка буде доречна і на святковому обіді, і на романтичному вечері. Готувати таке блюдо нескладно, тому і в будній день рецепт буде вельми до речі.

Для вершкового соусу потрібні жирні вершки і приправи. Які? Звичайно, ваші улюблені. Натріть філе прянощами, можете залишити шматочки великого розміру або порізати їх на частини. Не забудьте про сіль. Залийте курку вершками і відправляйте в духовку.

Є маса варіантів приготування цієї страви. Якщо любите рум’яну курочку, можна заздалегідь обсмажити філе на сковороді. Часник, тертий сир не зіпсують страву, навпаки додадуть йому ще більш насичений смак.

Порада: щоб у вас не виникало питань з приводу поєднання спецій і м’яса, ми радимо вам використовувати класичні прянощі, які ідеально підходять для запікання курки. Це каррі, паприка, часник, куркума, коріандр, розмарин, чебрець, всі види перцю.