5. Кабачкові котлети з рибою

Урізноманітнити звичний раціон запросто зможе таке блюдо, як котлети з кабачків і риби. Рибу можна вибрати на свій смак і гаманець. Це може бути минтай, горбуша або путасу. Загалом, підійде будь-яка.

Готувати це чудове блюдо легко і досить швидко. Можна купити філе риби або готовий фарш. Покупка готового фаршу скоротить час готування.

Почистіть і натріть кабачок, змішайте його з рибним фаршем і додайте всі необхідні спеції. Нашаткуйте цибулю і часник, додайте до фаршу. Туди ж потрібно додати манну крупу.

Отриманої масі потрібен час, щоб вона добре просочилася, після чого її потрібно перемішати. Скачайте котлети з фаршу і, за бажанням, умочіть їх у панірування. Смажте до готовності і насолоджуйтеся чудовим смаком.

4. Картопляні котлети з кабачками

Щоб приготувати котлети з кабачків і картоплі вам буде потрібно три середнього розміру картоплини. Картоплю потрібно відварити і зробити з неї пюре, в яку додати тертий кабачок і куряче яйце.

З отриманої маси зліпити котлети потрібної форми і розміру і обсмажити до золотистої скоринки. Також можна до смаження обваляти котлети в паніровці, щоб вони вкрилися хрусткою скоринкою.