Багато хто вважає, що овочеві котлети ніяк не можуть бути смачними і насилу здатні замінити аналогічну страва з м’ясного фаршу. Але, зрозуміло, вони помиляються, адже добре приготовані котлети з різних овочів і смачні, і корисні для організму в цілому, так і для фігури зокрема.
Сьогодні ми розповімо вам про 10 найбільш смачних варіацій рецепти котлет з кабачків. Кабачок зростає практично в кожному присадибному господарстві, а ті, хто не має садової ділянки, без праці знайдуть даний овоч на будь-якому овочевому ринку або в найближчому від будинку супермаркеті. Елементи, що містяться в шинку, грають дуже важливу роль в здоров’ї шкіри, волосся і надзвичайно корисні для гостроти зору.
Перед тим, як розповісти про десяти найбільш смачні рецепти котлет з кабачків, згадаймо як приготувати прості класичні і що для цього потрібно.
Отже, вам потрібно:
- Власне, кабачок
- Куряче яйце
- Пшеничне борошно
- Улюблені спеції
- Соняшникова олія
Миті кабачки потрібно почистити, потім крупно порізати і пропустити через тертку. Отриману масу посолити і залишити на пару десятків хвилин. По закінченні часу додайте кабачки яйця і спеції, посипте борошном. Ретельно перемішайте вміст.
Розігріту сковороду добре змастіть соняшниковою олією і покладіть на неї овочевий фарш для котлет. Обсмажте кожну сторону до готовності і подавайте до столу відразу, щоб страва була гарячою і зберегло насичений смак і аромат.
