Найсмачніша шарлотка з яблуками: топ-10 кращих простих рецептів в духовці і мультиварці

6. Шарлотка з яблуками і сиром

Сир у складі шарлотки змусить заграти її по-новому, частково готовий пиріг буде нагадувати ніжні сирні кекси або чізкейк. Яблука чудово поєднуються з сиром, тому переживати за їх тандем не варто.

Інгредієнти для страви:

  • 3 яйця,
  • 200 г сиру,
  • по 1 склянці цукру і борошна,
  • 2 ст. л. сметани,
  • половина чайної ложки соди, гашеної оцтом або ложка розпушувача,
  • спеції за смаком.

Готувати інгредієнти потрібно у двох мисках:

  • в одній – збити яйця з цукром;
  • у другій – сметану з сиром.

Після цього суміші з’єднують, вводять борошно, разрыхляющий компонент і спеції. Яблука традиційно нарізають і укладають або між двома шарами заливного тесту, чи зверху, занурюючи глиб форми.

Дивіться також:  Торт Соняшник з насінням і з крему рецепт приготування з фото

5. Шарлотка з яблуками з вершковим маслом

Яблучну шарлотку можна приготувати за принципом пирога-перевертыша, додавши в рецепт родзинку – вершкове масло, підсилює смак фруктів.

 

  • Приготуйте класичне тісто, вимийте і наріжте яблука.
  • На дно форми покладіть шматочки фруктів.
  • 50 г вершкового масла наріжте шматочками і покладіть їх прямо на яблука.
  • Зверху залийте все тестом і відправте в духовку.

 

По готовності пиріг відокремлюють від країв форми і не знімають на блюдо, а перевертають. Так зверху виявляються апетитні і соковиті яблучка з вираженим вершковим ароматом.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6