Кращі рецепти віскі в домашніх умовах: 10 різних варіацій і правильні пропорції

6. Віскі з горілки з хересом

Своєрідний напій може вийти, якщо спробувати змішувати якісні сорти горілки з іншими, більш ароматними видами спиртних напоїв. Зокрема, цікавими смаком і ароматом володіє суміш горілки з хересом.

Це не цілком віскі по строгому визначенню терміна. Херес це кріплене вино з цілком певного сорту винограду. Однак, якщо ще сильніше підвищити його градус, і піддати додаткової витримки в дубовій тарі, виходить продукт, що нагадує кращі сорти ірландського зеленого віскі.

5. Віскі на дубовій корі

Ось і добралися до суті: якщо витримати будь-який вид міцного спиртного напою в дубовій тарі, то цілком можна буде назвати його «коньяк» або «віскі» (по бажанню). Але що робити, якщо немає можливості роздобути справжню дубову бочку?

Дивіться також:  Найсмачніші рецепти вівсяного печива: топ-10 кращих простих способів приготування

Спосіб є. На дубовій корі можна наполягати напій у будь-якій тарі, навіть скляною. Результат буде мало відрізнятися від оригіналу. Більш того, з урахуванням того, що в корі міститься більше смол і дубильних речовин, ніж у деревини, час витримки можна скоротити.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6