Кращі рецепти віскі в домашніх умовах: 10 різних варіацій і правильні пропорції

7. Віскі з цукрового самогону

Якщо твердо усвідомити, що будь-який «віскі» по суті лише містечковий самогон, зведений в ранг «національного надбання», цілком можна взятися за адаптацію рецептів до місцевих реалій. Враховуючи, що в Росії історично найбільш розповсюджений вид самогону вигнаний з продукту прямого бродіння розчину цукру-рафінаду — його і візьмемо за основу.

Головне, принципова відмінність будь-якого віскі — обов’язкова витримка продукту перегонки в дубовій ємності. Така тара у нас не надто поширена. Любителі можуть замовити виготовлення дубових діжок майстру.

Дивіться також:  Бульйон з печеного перцю рецепт приготування

А ще простіше звернутися в спеціалізовані магазини. Тепер такі барила масово роблять спеціально для любителів домашньої перегонки, були б гроші на покупку. Таким чином, отримаємо цілком справжній віскі з цукрового самогону.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6