Кращі рецепти настоянок на спирту: 10 самих швидких і смачних напоїв в домашніх умовах

7. На калині

Така настоянка володіє величезною кількістю корисних речовин. До того ж у настойки на калині приємний аромат і красивий колір.

Першим ділом потрібно злегка заморозити ягоди. Потім обмити їх у холодній воді і пропустити через друшляк. Після того як вся вода витече, потрібно висушити ягоди. Трохи їх потовчіть і залийте спиртом.

Настоянка на калині має кислуватий смак, якщо ви хочете цього уникнути, то додайте цукор. Наполягати потрібно не менше трьох тижнів. Кожні два-три дні збовтуючи вміст банки. Остудіть напій в холодильнику і після цього можна вживати.

Дивіться також:  Страви молдавської кухні рецепти приготування в домашніх умовах

6. На обліписі

Обліпиха володіє величезною кількістю вітамінів і інших корисних речовин. Під час настоянки ягода передає свої речовини рідини.

Підготуйте ягоди до настоянці. Їх треба перебрати, промити, висушити і трохи потовкти. Потім на ягоди насипте цукор і залийте все спиртом. Наполягайте мінімум два тижні. Ці ягоди можна ще раз залити спиртом і зробити ще настоянки.

Залиште в холодне місце. До повної готовності настоянка дійде через 6 місяців. Обліпиха надає неповторний смак і приємний післясмак. У магазинах можна часто зустріти настоянку з обліпихою, але краще зробити самостійно.