9. Тофу

Калорійність на 100 г: 73 ккал.

Якщо ви ще не знаєте, що таке тофу, то ми вам розповімо. Продукт являє собою сирну (або сирну) масу, і знайомий всім вегетаріанцям. В Росію тофу прийшов з Китаю, де він є одним з найпопулярніших продуктів. У ресторанах і магазинах Китаю тофу продається в різноманітному вигляді і з різними добавками: маринований, смажений, у вигляді чіпсів, з грибами, з вишнею — вибирай на свій смак!

Прийнятна порція в день: 100 г, хоча китайці радять вживати його більше, т. к. тофу дуже корисний для здоров’я. Якщо звіритися зі списком корисних властивостей цього продукту, то китайці не брешуть, тофу — прекрасне джерело білка високої якості. У ньому містяться всі 9 амінокислот, які люди повинні вживати для підтримки свого здоров’я. У Росії в основному продається тофу в твердому вигляді, хоча буває ще і м’яким.