9 рецептів смачних десертів

Ферреро рошер

Продукти і інгредієнти:

  • 200 грам молочного або десертного шоколаду
  • 100 грам масла
  • 100 грам цукрової пудри
  • 2 ложки сухого молока
  • 2 ложки сухих вершків
  • Лісові горіхи
  • Порізаний мигдаль
  • 200 грам шоколадної поливи

Приготування рецепта Ферреро рошер:

Розчиніть на водяній бані шоколад з маслом. Додайте цукор-пісок, сухе молоко, сухі вершки. Все акуратно перемішайте і поставте в холодильник на 30 хвилин. З приготовленої, холодної маси зробіть кульки, кожен з них покладіть лісовий горіх. Обкатайте в порізаному мигдалі і знову поставте на кілька хвилин у холодильник. Охолоджені кульки опустіть у розтоплену глазур і покладіть на сітку для того, щоб уникнути зайвого крему. Поставте в холодне місце. З однієї порції ви отримаєте близько 18-20 кульок.

Приємного апетиту.

Дивіться також:  Безалкогольний мохіто рецепт приготування в домашніх умовах

Карамельно-коричнева гарячий шоколад

Продукти і інгредієнти:

  • П’ятсот п’ятдесят мілілітрів нежирного молока
  • Шістдесят мілілітрів холодної води
  • Сімдесят грамів цукру-піску
  • Півтори плитки гіркого шоколаду

Приготування рецепта Карамельно-коричнева гарячий шоколад:

1. Холодну воду потрібно змішати з молоком. І залити суміш у невелику каструльку. Поставити на повільний вогонь. Перед закипанням зняти з вогню.

2. В окремій каструльці потрібно зробити карамель. Для цього потрібно розтопити цукор так, щоб він став трохи коричневого кольору.

3. В розтоплений цукор треба додати невелику кількість молочної суміші і перешкодити.

4. Трохи покіпятіть і додати решту молочну суміш. Цукор повинен повністю розчинитися в молоці.

5. Шоколад натерти на дрібній тертці і засипати в каструлю. Так він повністю розчиниться, і страва готова.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8