Цілком зрозуміле бажання людини смачно поїсти. Для задоволення цього бажання існує безліч рецептів приготування різних страв. Завершальним звучним акордом смачної трапези зазвичай є десерт. Рецепти десертів вельми різноманітні. Об’єднуючим служить одна ознака – десерт, як правило, буває солодким.

Придумали і ввели у вжиток це поняття французи. Для плавного, естетичного завершення обіду вони стали подавати в кінці званої вечері або обіду легкі страви, на кшталт тістечок або горіхи, фрукти. Така подача страв називалася у них desservir (дослівно – розчищати стіл). Цей звичай поширився по всьому світу, в тому числі його ухвалили в Росії.

Рецепти десертів дозволяють створювати самі улюблені дітьми, та й не тільки, солодощі й наїдки. Такі, як найрізноманітніші торти, морозиво, тістечка, пряники і багато, багато іншого.

Але рецепти десертів дозволяють готувати не тільки солодкі страви. Такі ласощі, як чорна або червона ікра, теж є десертами. До десертних страв відносять всілякі пироги та випічки з різними начинками.

Десерт може складатися з ягід або фруктів, подаються в красивому оформленні. Слід відзначити, що страви на десерт, слід подавати естетично оформленим: витончено виготовлених конфетницах, вазочках і т. п.

Страви на десерт присутні у всіх закладах громадського харчування. Свої фірмові рецепти десертів обов’язково мають такі заклади, як кафе і ресторани.

Будь-яка домогосподарка розпорядженні кількома своїми власними «секретними» рецептами приготування десертних страв. Вони надають їй неоціненну допомогу при прийомі гостей.

Наш сайт пропонує Вашій увазі рецепти десертів, серед яких Ви обов’язково знайдете саме той, який Ви хочете випробувати, який Вам потрібен саме в даний момент. Представляємо вам 9 рецептів смачних десертів.