Смачні та прості рецепти пісних пиріжків

Пісні пиріжки з яблучною начинкою

Інгредієнти:

  • Борошно – 0,5 кг;
  • Цукор – 100 г;
  • Олія соняшникова – 100 г;
  • Живі дріжджі – 50 г;
  • Яблука – 4 шт;
  • Вода – 0,5 л;
  • Кориця – за смаком.

Приготування:

У каструлю налити воду, додати масло і цукор. Цю суміш довести до кипіння і залишити на 10-15 хвилин. Коли вода стане приємною температури – додати дріжджі і залишити каструлю на 30 хвилин у тепле місце. Після цього додаємо борошно, пропущену через сито, і вимішуємо ніжне тісто. Викладаємо його в ємність, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо на 15 хвилин підходити.

Дивіться також:  Найсмачніші рецепти заливного цибульного пирога: топ-10

Поки тісто підходить і «відпочиває» готуємо начинку. Для цього знімаємо шкірку з яблук і натираємо фрукти на середній тертці. За смаком можна додати в начинку корицю. Після цього приступаємо до формування пиріжків:

  • з тіста робимо кульки;
  • розкачуємо їх на коржі;
  • викладаємо начинку, додаємо всередину трохи цукру;
  • защипуємо тісто і формуємо пиріжок.

Духовку розігріваємо до 200 градусів і ставимо пиріжки в духовку. Через 25 хвилин кухня наповниться ароматом кориці і яблук – ваші пиріжки готові!

Сторінка: 1 2 3 4 5