Лінивий вівсяний пиріг з яблуками в мультиварці
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці середнього помелу — півтора склянки,
- два зелених яблука,
- склянка пшеничного борошна,
- 1/3 склянки подрібнених волоських горіхів,
- чайна ложка соди,
- рослинного масла три чверті склянки ,
- склянку цукру,
- трохи солі,
- чайна ложка соди.
Приготування:
У глибокий посуд виливаємо рослинне масло без запаху і додаємо цукор. Перемішуємо й даємо трохи постояти поки цукор трохи не розчинитися. Туди ж додаємо «Геркулес» і борошно. Яблука миємо, очищаємо від шкірки і насіння, натираємо і додаємо в нашу суміш. Даємо трохи постояти ще трохи, щоб пластівці набубнявіли. Потім туди ж відправляємо волоські горіхи, сіль і соду. Ретельно вимішуємо тісто. Рослинним маргарином смаываем чашу мультиварки. Викладаємо туди суміш, розрівнюємо, щоб не було грудочок. Ставимо в мультиварку на режим «випічка» на одну годину. Дістаємо пиріг коли він трохи охолоне, щоб випадково не розламати його. Найкраще злегка зачепити боки дерев’яною лопаткою, накрити тарілкою і різко перевернути.