Самі смачні запіканки з сиру: топ-10 кращих простих рецептів в духовці і мультиварці

3. Сирна запіканка з борошном

Продукти:

  • 2 стандартні упаковки сиру,
  • два яйця,
  • 3 ст. ложки борошна,
  • сіль,
  • цукор – 80г.

Приготування:

Все перемішайте і можете приступати до випікання. В духовці вона сильно підніметься, але як тільки ви її дістанете, вона трохи осяде. Не варто переживати, це природний процес.
Подавайте запіканку зі сметаною або згущеним молоком. Це базовий рецепт, який можна доповнити різними інгредієнтами.

2. Запіканка зі згущеним молоком і сиром

Один з найбільш вдалих рецептів. Ви витратите мінімум часу, але отримаєте прекрасний результат. Потрібно банку згущеного молока, половина кілограма сиру, 3 яйця. Можете додати щіпку ваніліну для аромату, але й без нього буде непогано.

Дивіться також:  Найсмачніші рецепти сала в розсолі (холодному і гарячому): топ-10 різних варіантів приготування

Складіть всі інгредієнти у велику миску і перемішайте. Невелике деко змастіть маслом (будь-який, на ваш смак) і викладіть масу. Не варто їсти запіканку відразу ж після випікання, дайте їй трохи охолонути.

Порада: щоб запіканка виправдала ваші сподівання і була пишною і повітряної, потрібно добре збити сирну масу. З цим завданням легко впорається кухонний комбайн або занурювальний блендер. Якщо у вас на кухні немає інших помічників крім віночка, доведеться озброїтися ним. Тоді заздалегідь протріть сир через сито, щоб він став однорідним.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6